E’ innegabile che sempre più persone stiano scegliendo di essere responsabili delle proprie azioni comprendendo che, come dice un antico proverbio, il mondo non ci è stato donato dai nostri padri ma lo abbiamo preso in prestito dai nostri figli. Fare la differenza, oggi, vuol dire “scegliere”. Scegliere di approvvigionarsi dal produttore locale, al km 0, di evitare l’acquisto di prodotti di multinazionali che delocalizzano laddove la manodopera ha un costo inferiore depauperando le risorse del luogo in cui operano.
E’ in costante aumento il numero dii cittadini che, addirittura, stanno tornando all’autoproduzione. Autoproduzione non solo dei beni di prima necessità, magari coltivando un proprio orto, ma anche, ad esempio, dei detersivi per la casa. Sappiamo bene che pur essendoci, anche in questo campo, una vasta offerta di prodotti bio ed ecofriendly, chi fa da sé fa per tre.